芹菜牛肉丝
- 菜谱介绍
芹菜牛肉丝是一道美味可口的汉族传统名菜，属于浙菜系。主要食材有牛肉和芹菜等。
牛肉切丝，泡去血水，挤干水份，加调料腌10分钟
下豆瓣酱炒出红油
油爆姜丝
滑炒牛肉丝
倒入所有配料炒软
最后调入盐和干贝素
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
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