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豆角奄列
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豆角奄列
菜系:
暂无
菜式:
家常菜
口味:
咸鲜
烹饪方式:
煎
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
叉烧
适量
豆角奄列的做法
1
豆角切成小粒,锅里下油炒熟炒香豆角碎
2
豆角熟了之后,倒入叉烧继续炒,最后倒入打散并调好味(加入盐与少少鸡粉)的蛋液,煎至成形
烹饪技巧
煎香的蛋液与叉烧的味道配合着豆角的清香,好吃~
营养价值
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
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