首页> 饮食频道> 健康食谱> 空心菜梗炒肉丝

食材用料

淀粉 淀粉 酱油 酱油

空心菜梗炒肉丝的做法

1

里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟

空心菜梗炒肉丝的做法
2

里脊肉切丝,菜梗洗净切长段

空心菜梗炒肉丝的做法
3

下肉丝滑炒变色

空心菜梗炒肉丝的做法
4

锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香

空心菜梗炒肉丝的做法
5

下菜梗翻炒半分钟

空心菜梗炒肉丝的做法
6

下红椒翻炒断生

空心菜梗炒肉丝的做法
7

放盐和鸡精即可出锅

空心菜梗炒肉丝的做法

烹饪技巧

空心菜有清热解毒、通便防癌、降低血糖、增强体质、洁齿防龋的作用,空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。在天气热的时候,很容易因出汗较多引发心慌的症状,空心菜富含钾元素,可以适当多吃点哈。

营养价值

降糖、降血脂、养心、养肝、保健关节、健骨疗伤