山药木耳炒蛋是一道菜品,主料为山药、木耳、鸡蛋。
先炒鸡蛋,将鸡蛋打散,加点水和葱。
山药切成滚刀块,黑木耳洗净,鸡蛋打匀
再炒山药和木耳,加一点水。
加入鸡蛋,加少许六月鲜和太太乐宴会酱油,煮一会儿。
也许加一点青椒丝会更好,那就撒些葱吧!增加点绿色。
山药:止泻、健脾、补肺鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目