首页> 饮食频道> 健康食谱> 炝炒土豆丝

食材用料

土豆 土豆适量 白糖 白糖2克
醋 5克 芝麻油 芝麻油适量
少许

炝炒土豆丝的做法

1

倒入土豆丝翻炒均匀。

2

炒锅倒油爆香葱姜蒜,红辣椒、

3

加入盐,糖翻炒均匀后加入蒜苗段翻炒。

4

淋入米醋继续翻炒再加少许鸡精炒均匀。

5

最后淋入香油翻炒均匀关火。

烹饪技巧

土豆去皮切丝后加入清水浸泡,可在水中加点白醋,土豆颜色不变口感更脆口。
最后淋入米醋,可使成菜口感更好。