银耳雪梨甜汤
- 菜谱介绍
银耳雪梨甜汤是一道甜品，主要原料有银耳、雪梨、枸杞，主要辅料/调料有冰糖等。
雪梨去皮切小块
银耳用凉水泡发后撕小朵
银耳放入锅中，加三碗冷水，大火煮开后，小火煮30分钟
加入雪梨，冰糖煮10分钟后关火，盖盖子放10分钟即可
银耳用凉水浸泡，水发效果更好
若是喜欢更粘稠的，可以将时间延长些
冰糖味甘，润肺止咳
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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