首页> 饮食频道> 健康食谱> 油爆虾球

食材用料

虾 20只 白糖 白糖2/3汤匙
姜 2片 酱油 酱油3汤匙
3汤匙 20只

油爆虾球的做法

1

牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了

2

用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处

3

再用刀片开虾背2/3

油爆虾球的做法
4

锅中热油,爆香姜片

油爆虾球的做法
5

倒入虾,翻炒至变色

油爆虾球的做法
6

调入生抽,中火翻炒一会儿,均匀上色

油爆虾球的做法
7

最后调入白糖,大火收汁,即可

油爆虾球的做法

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物

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