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菠菜洗净,切段。
粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜直接起锅,沥干水。
粉丝泡软。
加入生抽,糖少许,醋少许,香油,和一点盐,自己的口味,爱加什么都行。
最后加入一点花生油,就好了。我的减肥菜,这就当主食了。
菠菜:平肝、止血、润燥 粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表