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食材用料

柚子 柚子 樱桃 樱桃

柚子酱山药泥的做法

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山药蒸熟.

柚子酱山药泥的做法
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用滤网过滤。

柚子酱山药泥的做法
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刮下来。

柚子酱山药泥的做法
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加入炼乳。(为了增香,减肥可省略)。

柚子酱山药泥的做法
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加入鼠尾草籽。

柚子酱山药泥的做法
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将其搅拌均匀。

柚子酱山药泥的做法
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裱花袋装入大号菊花裱花嘴,将山药泥装入裱花袋内。

柚子酱山药泥的做法
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将山药泥挤入好看的杯中。

柚子酱山药泥的做法
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为了增加口感,可以在表面淋上蓝莓酱或者蜂蜜柚子酱。

柚子酱山药泥的做法
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点缀薄荷叶和樱桃。

柚子酱山药泥的做法

烹饪技巧

1、山药一定要挑选毛山药,这样的山药才面,可以碾成泥。

2、加入炼乳,是为了增加口感,如果做为减肥食谱,可以省略。

3、用滤网过滤,则口感更加细腻,过裱花嘴也容易,出来的造型也美观。

营养价值

樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素