泰酱酸辣虾汤

鲜虾洗净，背后剖一刀抽去虾肠。

改大火，下入鲜虾煮熟，时间不用太长，3-5分钟即可。

勺干辣椒粉，鱼露两匙，炒匀，然后加入200ML水，大火烧开后改小火，熬煮8-10分钟至浓稠。

最后加入30ML椰浆和20ML淡奶油稍煮即可起锅装入碗中，撒上香菜叶，配上黄油烤的面包片吃更香哦！