首页> 饮食频道> 健康食谱> 当归羊肉汤

食材用料

羊肉 羊肉500克 当归 当归20克
姜 30克 适量
2000ML

当归羊肉汤的做法

1

将材料称量好备用

当归羊肉汤的做法
2

捞起后用清水冲洗干净

当归羊肉汤的做法
3

将羊肉焯水

当归羊肉汤的做法
4

将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开

当归羊肉汤的做法
5

煮开后转小火煮2个小时

当归羊肉汤的做法
6

加盐调味即可

当归羊肉汤的做法

烹饪技巧

1.羊肉焯水3分钟备用。

2.红枣去核洗净。

3.当归头切片,连同所有材料一起放入煲内煮滚,再文火3小时,下盐调味即可。

营养价值

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
当归:补血、活血、润燥