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食材用料

家常豆腐干的做法

1

准备材料。

家常豆腐干的做法
2

豆腐干切段。

家常豆腐干的做法
3

尖椒和腊肠切块。

家常豆腐干的做法
4

用姜炝锅加入腊肠。

家常豆腐干的做法
5

加入豆腐干。

家常豆腐干的做法
6

加调料调味。

家常豆腐干的做法
7

最后放入辣椒翻炒均匀即可。

家常豆腐干的做法

烹饪技巧

1.豆腐不容易进味道,所以调料用少许水调匀可以让豆腐入味。
2.青椒,胡萝卜,木儿都是很容易熟的东西,翻炒时候要注意不要炒过头。

营养价值

豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化