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老豆腐切厚片。
下油锅煎至2面金黄。
盛起备用。
煎好的豆腐和其他原料大集合。
起油锅,放入豆瓣酱和蘑菇煸炒。
放入包菜。
加入煎好的老豆腐,加水小火略煮。
装碗即食。
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康