家常腐竹炒肉

将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。

五花肉切厚片。

起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。

加入适量的生抽，炒匀。

将木耳和腐竹入锅炒匀。

加入适量的水，烧开后焖上几分钟。

出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。

家常腐竹炒肉出锅了。