一种主要由糯米粉和红豆做成的软糕点类食物,富含碳水化合物。
糯米粉加适量白糖和成面团。
把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。
煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。(一定要乘热,要不就沾不上椰蓉了)。
红豆:理气、清热解毒、活血白糖:富含碳水化合物