珊瑚藕片
- 菜谱介绍
1.关键中的关键——卫生
先把藕洗净，去皮。
切成薄片。
放到热水中淖一下。
尖辣椒洗净，切成细丝。
过一下凉开水。
白糖、白醋调成汁。
把藕滤干水分，放入辣椒丝、盐。
把糖醋汁浇到藕里。
添加香油，拌匀即可。
盛入盘中，即可享用。
白糖：富含碳水化合物
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