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食材用料

猪肉 猪肉 小葱 小葱
面包 面包 玉米 玉米
白糖 白糖 胡椒粉 胡椒粉
3个
馒头 馒头3个

中式汉堡的做法

1

猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。

中式汉堡的做法
2

甜玉米切粒、小葱切粒。

中式汉堡的做法
3

拉动保鲜膜,将肉饼取出。

中式汉堡的做法
4

将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。

中式汉堡的做法
5

平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。

中式汉堡的做法
6

苦菊清洗,肉饼煎熟。

中式汉堡的做法
7

胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)。

中式汉堡的做法
8

上面放上肉饼、苦菊。

中式汉堡的做法
9

挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。

中式汉堡的做法

烹饪技巧

1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。

2、甜玉米不要加太多,容易散。

3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!

4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!

营养价值

玉米:健脾、利水、祛湿
白糖:富含碳水化合物