猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。
甜玉米切粒、小葱切粒。
拉动保鲜膜,将肉饼取出。
将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。
平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。
苦菊清洗,肉饼煎熟。
胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)。
上面放上肉饼、苦菊。
挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。
1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。
2、甜玉米不要加太多,容易散。
3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!
4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!
玉米:健脾、利水、祛湿
白糖:富含碳水化合物