百合炒芦笋头
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把鲜百合洗净，芦笋取嫩头（其余部分炒别的菜用）。
芦笋头将熟时放入鲜百合并加盐继续翻炒。
炒锅放油，七成热后先下芦笋，大火翻炒。
看到鲜百合颜色变透明时，立刻下味精调匀起锅。
1、不必加糖，百合天然有丝甜味。
2、若勾芡，菜相会更好。
3、我把剩下的芦笋切粒拌入蛋炒饭。
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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