首页> 饮食频道> 健康食谱> 家常炒芸豆

食材用料

大葱 大葱 大蒜 大蒜
芸豆 芸豆 白糖 白糖
花生油 花生油 料酒 料酒
蚝油 蚝油

家常炒芸豆的做法

1

芸豆汆水过凉后切丝,葫萝卜、肉等材料均也切丝备用

家常炒芸豆的做法
2

原料很简单,洗净备用

家常炒芸豆的做法
3

葱姜丝爆锅,下入葫萝卜,加料酒、糖、花椒粉翻炒

家常炒芸豆的做法
4

下入芸豆丝翻炒,加盐、蚝油调味出锅

家常炒芸豆的做法
5

简单、美味~~~

家常炒芸豆的做法

烹饪技巧

1、芸豆要完全做熟才能食用,否则易导致中毒。
2、炒芸豆可采用过油或汆水的方式来减少炒制的时间还保证食材的全熟状态。

营养价值

芸豆:富含胡萝卜素