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小心地挑去虾线,并洗净。
鲜虾洗净后在刀背上划一刀,去头去壳。
加入配料与玫瑰花碎屑一起腌制十分钟。
腌制入味的虾,在面包碎屑上滚一滚,下油锅炸至成金黄即可。
虽然大多数食谱中都提到食用玫瑰花对人体无毒无害,但切记在食用新鲜玫瑰花时,要将玫瑰花表面的灰尘洗净之后,再放入淡盐水中浸泡一小时消毒杀菌。