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食材用料

糯米粉 糯米粉200克 白糖 白糖30克
牛奶 牛奶 少量
咖啡 咖啡

咖啡糯米糕的做法

1

取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。

咖啡糯米糕的做法
2

再把咖啡合的面团放上面,按平。

咖啡糯米糕的做法
3

用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层。

咖啡糯米糕的做法
4

放锅里蒸25分钟即可。

咖啡糯米糕的做法
5

蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

咖啡糯米糕的做法

烹饪技巧

1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。

2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。

3.放锅里蒸25分钟。

4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

营养价值

牛奶:富含蛋白质