首页> 饮食频道> 健康食谱> 玉米面窝窝头

食材用料

小米 小米100g 160g
2g 100g
100g 小米面 小米面100g
酵母 酵母2g 100g

玉米面窝窝头的做法

1

发酵至2倍大。

玉米面窝窝头的做法
2

三种面粉掺和,酵母溶于水,倒入,揉匀。

玉米面窝窝头的做法
3

再揉匀,分成小剂子。

玉米面窝窝头的做法
4

大拇指沾面粉,取一块套在大拇指上,摁成窝窝头装。

玉米面窝窝头的做法
5

饧发一会,入蒸锅。水开后中火25分钟即可。

玉米面窝窝头的做法

烹饪技巧

注意发酵时间。弄不好会有酸味。

营养价值

小米面:补血、富含碳水化合物、富含铁

相关图片

相关视频