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食材用料

青椒 青椒 小葱 小葱
芝麻油 芝麻油 孜然 孜然
半块

韩国铁板豆腐的做法

1

北豆腐切2厘米厚的薄片。

韩国铁板豆腐的做法
2

热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热。

韩国铁板豆腐的做法
3

放入豆腐煎3分钟翻面。

韩国铁板豆腐的做法
4

煎表面金黄后。

韩国铁板豆腐的做法
5

在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味。

韩国铁板豆腐的做法
6

待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝,将辣椒丝炸到酥脆盛出。

韩国铁板豆腐的做法
7

豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段,盛出摆盘。撒上香葱即可。

韩国铁板豆腐的做法