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滤出茶汁,放凉。
取20克乌龙茶,加沸水冲泡。
糯米淘洗干净,加入茶汁,浸泡24小时。
取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状。
先放一颗枣,再填米。
将盖叶部分捏合。
折下。
包好后用绳捆起来。
锅中加水,将20克乌龙茶放入锅中,也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包。
若是用普通锅来煮,大火烧开转中小火一个半小时,关火焖1个小时,煮的方法可任你选择。