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食材用料

姜 芝麻油 芝麻油
酱油 酱油 黄酒 黄酒

微波豆豉排骨的做法

1

排骨洗净,控干水份。

微波豆豉排骨的做法
2

抓匀,腌渍半小时以上。

微波豆豉排骨的做法
3

将所有的料全部放入。

微波豆豉排骨的做法
4

将腌渍好的排骨放入耐高温的烤碗,连腌渍的酱汁一起倒入。

微波豆豉排骨的做法
5

送入微波炉,微波10分钟。取出排骨,将酱汁倒出,再次淋在排骨表面,即可上桌。

微波豆豉排骨的做法

烹饪技巧

1、排骨选择小肋排,容易入味,口感也好!
2、腌渍时间尽量在30分钟以上,会更入味!
3、微波时间也要根据自家微波炉的功率而定。

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表