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排骨洗净,控干水份。
抓匀,腌渍半小时以上。
将所有的料全部放入。
将腌渍好的排骨放入耐高温的烤碗,连腌渍的酱汁一起倒入。
送入微波炉,微波10分钟。取出排骨,将酱汁倒出,再次淋在排骨表面,即可上桌。
1、排骨选择小肋排,容易入味,口感也好!2、腌渍时间尽量在30分钟以上,会更入味!3、微波时间也要根据自家微波炉的功率而定。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表