首页> 饮食频道> 健康食谱> 香蕉巧克力松糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2颗 黄油 黄油50克
香蕉 香蕉100克 白糖 白糖40克
巧克力 巧克力30克 1/8小匙
40克 1/2小匙
100克

香蕉巧克力松糕的做法

1

黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。

香蕉巧克力松糕的做法
2

打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。

香蕉巧克力松糕的做法
3

加入混合好过筛的面粉及泡打粉。

香蕉巧克力松糕的做法
4

加入切成碎粒的香蕉。

香蕉巧克力松糕的做法
5

最后加入巧克力豆。搅拌均匀。

香蕉巧克力松糕的做法
6

装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。

香蕉巧克力松糕的做法
7

烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。

香蕉巧克力松糕的做法

烹饪技巧

1、原料:黄油 50克,细砂糖40克 ,盐1/8小匙,全蛋2颗(约110克),低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉100克(去皮净重),烘焙用巧克力豆30克(10克用于表面装饰)。

2、黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。

3、打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。

4、加入混合好过筛的面粉及泡打粉。

5、加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。

6、装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。

7、烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇