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食材用料

羊骨 羊骨适量 白芷 白芷
花椒 花椒 酱油 酱油
花生油 花生油 孜然 孜然

红烧羊骨的做法

1

将带羊肉的骨准备好。

红烧羊骨的做法
2

水烧开后,再煮5分钟,撇去上面浮沫。

红烧羊骨的做法
3

锅内加凉水,将羊骨放入大火烧开。

红烧羊骨的做法
4

将羊骨捞出,控水。

红烧羊骨的做法
5

将配料蒜,姜,良姜,香叶,辣椒,桂皮,枸杞,草寇,川穹,白芷,麻椒,孜然放一起备用。

红烧羊骨的做法
6

将蒜和姜以外的配料装入包中。

红烧羊骨的做法
7

锅中倒油,放入姜片和花椒粒,小火炒香。

红烧羊骨的做法
8

放入焯过水的羊骨,翻炒羊骨至炒出香味。

红烧羊骨的做法
9

倒入适量的老抽翻炒至上色。

红烧羊骨的做法

营养价值

白芷:维持皮肤和粘膜健康、补血、富含碳水化合物

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