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干豆腐切条。
准备所需材料。
葱花炝锅。
加入干豆腐条。
加入尖椒翻炒。
加适量花椒粉和盐调味出锅。
豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。