首页> 饮食频道> 健康食谱> 金针菇拌小萝卜菜

食材用料

金针菇 金针菇一把 醋
芝麻油 芝麻油 花生油 花生油
半斤

金针菇拌小萝卜菜的做法

1

小萝卜菜半斤,洗净。这种小萝卜菜吃起来非常爽口,微微带些萝卜的辣味。

金针菇拌小萝卜菜的做法
2

金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉。

金针菇拌小萝卜菜的做法
3

金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净。

金针菇拌小萝卜菜的做法
4

将蒜末放入小碗中,加入适量的盐、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁,金针菇和萝卜菜放到一个盆里,倒上凉拌汁;拌匀,这个菜就大获成功了。

金针菇拌小萝卜菜的做法

营养价值

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
醋:消食积、解毒、补血