首页> 饮食频道> 健康食谱> 黄瓜拌粉皮

食材用料

黄瓜 黄瓜200g 灵芝 灵芝适量
芝麻油 芝麻油适量 花生油 花生油适量
适量 适量
适量 蒜泥 蒜泥适量
一张(约200g) 适量

黄瓜拌粉皮的做法

1

把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用,

黄瓜拌粉皮的做法
2

黄瓜去皮从中间一劈两半,

黄瓜拌粉皮的做法
3

用刀面把黄瓜拍烂后切段,

黄瓜拌粉皮的做法
4

绿豆粉皮先在清水中浸15分钟后在开水中煮软,

黄瓜拌粉皮的做法
5

切成宽条,

黄瓜拌粉皮的做法
6

把黄瓜段和绿豆粉皮一起拌入汁,

黄瓜拌粉皮的做法
7

最后用手或用筷子抖匀即可。最后加入芝麻酱。

黄瓜拌粉皮的做法

烹饪技巧

晚春可以常食用绿豆粥,并且适当的配些清热、滋养肝脏的食物:荞麦、薏米、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等,这类食物均性凉味甘,可清热,润肝明目。

营养价值

黄瓜:利水、清热、解毒