自制牛轧糖

花生放入烤箱，130度，烤十几分钟就熟了

也可以用无油的锅慢慢焙熟。微波炉应该也可以，不知道多长时间会熟，大家可以自己实践下

去掉红外衣，一分为二备用

找个大些的容器，放入棉花糖，喷些水，入微波炉叮40秒

取一块保鲜膜刷上油备用，一定要先准备，因为后面操作需要比较快手

棉花糖会变得膨大，迅速倒入花生和奶粉

搅拌，非常非常的粘，只能用力的快速搅拌均匀，棉花糖变凉会发硬，就更不好操作了

趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬

切块