梅子烧鸡
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡腿洗净、辅料切好。
起油锅爆香葱段，放入鸡腿、梅子，连同汤汁一起拌炒约一分钟。
加入酱油、冰糖、水，拌炒均匀盖上锅盖们煮到熟。
烹煮过程汤汁煮到最后会越来越浓稠，中间不时要翻炒一下免得粘锅。
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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