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食材用料

家常烧豆角的做法

1

起锅热油、爆香葱姜。

家常烧豆角的做法
2

洗净豆角、净肉皮、葱姜。

家常烧豆角的做法
3

放入肉皮。

家常烧豆角的做法
4

烹入酱油。

家常烧豆角的做法
5

炒至肉皮均匀上色。

家常烧豆角的做法
6

放入豆角、翻炒均匀。

家常烧豆角的做法
7

加适量水,炖制10分钟。

家常烧豆角的做法
8

中间翻炒一次,加盐调味。

家常烧豆角的做法
9

炖至熟透,加味精提鲜即可。

家常烧豆角的做法

烹饪技巧

四季豆摘去豆筋,洗净后,掰成寸断

营养价值

酱油:升压、补血、护齿