简介
海带丝焯水断生
黄豆芽焯水断生
鸭血切半厘米薄块,焯水断生
把黄豆芽、海带丝铺在碗底备用
脆皮肠切花刀,焖子切片
豆腐皮切丝,香肠切片
倒入鸡汤,煮开
锅倒入少许虾油,下火锅底料、豆瓣酱炒香
倒入香肠、豆腐皮同煮
1、这次用的是虾油,味道很是不一般,建议大家可以试试。2、自家吃,手头有啥菜、喜欢吃啥菜,就随便放了;正宗点儿肯定是要有毛肚和肠旺的哈。
鸭血:补血、解毒黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力