1.加入盐是为了让面条更筋道2.醒面的时间越长越好,我昨天是上午就揉好面了,一直放到傍晚才做。这样也是为了使面条筋道。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目五花肉:补肾、滋阴、益气香菇:补虚、健脾、化痰
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