食材用料

辣椒 辣椒两个 小葱 小葱
大蒜 大蒜 山楂 山楂
桂皮 桂皮 草果 草果
冰糖 冰糖 姜
花椒 花椒 酱油 酱油
八角 八角
两个

酱大骨的做法

1

把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了

2

高压锅中加水,把所有调料扔进去,再倒点生抽老抽,大酱冰糖,大火压制40分钟,最简单的酱骨头就完成了

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿