首页> 饮食频道> 健康食谱> 椰香南瓜盅

食材用料

椰香南瓜盅的做法

1

南瓜切块洗干净

椰香南瓜盅的做法
2

水烧开放入锅蒸20分钟,用勺子压成泥状

椰香南瓜盅的做法
3

水加入冰糖煮融化,倒入南瓜泥

椰香南瓜盅的做法
4

加入椰浆煮滚

椰香南瓜盅的做法
5

冰箱取出的南瓜羹用少许椰浆做装饰即可

椰香南瓜盅的做法

烹饪技巧

1、如果加了椰肉或是椰浆,就不要加红枣,以免味道不协调。
2、如果不求外观,只是自己吃,可以直接把南瓜去皮切成块,和其他材料一起放大碗中蒸,口味一点儿不逊色,而且还熟得快。
3、我的南瓜也就象汤碗那么大(外径在16CM左右),蒸了四十五分钟,糯米熟了,感觉南瓜偏软。可以再少蒸一会儿。

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
牛奶:富含蛋白质