首页> 饮食频道> 健康食谱> 家常麻辣烫

食材用料

海带 海带 冬笋 冬笋
蘑菇 蘑菇 小葱 小葱
大蒜 大蒜

家常麻辣烫的做法

1

加入葱蒜炒出香味

2

锅内倒油把水煮鱼底料炒出香味

3

加入适量开水

4

根据菜的成熟快慢加入各种菜和丸子,煮熟即可

烹饪技巧

1、在超市买现成的水煮鱼底料、麻辣烫底料、火锅底料都可以。
2、加入的水一定要是热水,冷水会把底料炒出来的香味激回去。
3、竹签子大的超市有的卖,自己家吃完全不用穿;如果给小朋友做的话穿起来会更吸引他们哦!

营养价值

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
海带:软坚、化痰、消痰
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素