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食材用料

带鱼 带鱼 白糖 白糖
醋 酱油 酱油
料酒 料酒

家常带鱼的做法

1

将带鱼剪成段

2

煎至焦黄再翻面(千万别翻早了,容易破碎)待另一面也煎好后放葱,姜,酱油,料酒,醋,出香味放水(没过带鱼)少放些白糖

3

平底锅烧热放油烧开,关小火,将带鱼摆入锅里

4

大火开锅后放盐,改小火炖制汤尽,关火

营养价值

带鱼:补虚、解毒、止血
白糖:富含碳水化合物
酱油:升压、补血、护齿