经糯米洗净,加入水水和一小勺盐蒸熟晾凉后加入饭素和葱末,芝麻拌匀
用手一揪,鱿鱼头和内脏就很容易被拔出来了
镶入糯米
将鱿鱼去内脏,洗净,放入沸水中焯一下,这样可以去腥去黏物。捞出后冲水抹干。釀入糯米饭。用竹签串实。(不穿也问题不大)
涂上照烧汁,入烤箱
用一些照烧汁涂抹涂抹鱿鱼表层。放入已经预热好的烤箱,220度烤5-10分钟。中间可以拿出来再反复涂照烧汁
烤好后切段,蘸照烧汁拌食
1.经糯米洗净,加入水水和一小勺盐蒸熟晾凉后加入饭素和葱末,芝麻拌匀
2.用手一揪,鱿鱼头和内脏就很容易被拔出来了
3.镶入糯米
4.将鱿鱼去内脏,洗净,放入沸水中焯一下,这样可以去腥去黏物。捞出后冲水抹干。釀入糯米饭。用竹签串实。(不穿也问题不大)
5.涂上照烧汁,入烤箱
6.用一些照烧汁涂抹涂抹鱿鱼表层。放入已经预热好的烤箱,220度烤5-10分钟。中间可以拿出来再反复涂照烧汁
7.烤好后切段,蘸照烧汁拌食
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒