首页> 饮食频道> 健康食谱> 凉拌肚丝

食材用料

猪肚 猪肚适量 香菜 香菜少许
小葱 小葱半根 姜 少许
胡椒 胡椒少许 芝麻油 芝麻油一小勺
料酒 料酒少许 少许
少许

凉拌肚丝的做法

1

葱切段,少许切丝;姜和香菜都切碎

2

烧开水,放入葱段、姜和少许料酒,下入肚丝,煮熟,沥干水份

3

放入葱丝、香菜段、少许盐、香油、黑胡椒碎,拌均即可

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

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凉拌肚丝