首页> 饮食频道> 健康食谱> 家常香辣豆腐

食材用料

淀粉 淀粉少许 灵芝 灵芝适量
姜 适量

家常香辣豆腐的做法

1

锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味

2

豆腐切小方块备用

3

放入郫县豆瓣继续煸炒出红油

4

放入豆腐块煸炒均匀

5

放入适量的水稍煮一会后,倒入水淀粉勾芡即可盛盘,然后撒上白芝麻和葱末

烹饪技巧

挑选比较鲜的嫩豆腐洗净,划小方块,香菇洗净切成小朵沥净水。少许生粉兑水一碗备用。

营养价值

软化血管、补钙、防癌、健脑