首页> 饮食频道> 健康食谱> 鸡汁烩蚕豆

食材用料

火腿 火腿4片 蚕豆 蚕豆一斤半
余甘子 余甘子1汤匙 姜 适量
茴香籽 茴香籽适量 适量
1汤匙 适量
适量 一斤半
1块

鸡汁烩蚕豆的做法

1

锅内水开后,将蚕豆倒入

2

火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用

3

另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香

4

煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用

5

倒入蚕豆翻炒半分钟

6

锅内加清水至没过所有食材,加入“浓汤宝

7

用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散,与锅内食材混合均匀

8

加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓,让蚕豆入味。关火,撒上香葱碎即可

营养价值

火腿:健脾、补气、扩张血管
橄榄油:富含热量、富含脂肪