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食材用料

若干

酸甜丸子的做法

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在锅里倒放少许油,把李锦记甜辣酱倒入锅里炒散,加入少许水分开,倒入炸好的丸子,用小火慢慢焖透,看看浓稠度,如果太稀再用水淀粉勾个芡,令每个丸子都裹上一层浓厚的甜辣汁

烹饪技巧

叮咛小语:
炸好的丸子晾凉了可以放在冰箱里,需要的时候拿出来解冰就可以做汤或做其他配菜了。

营养价值

白糖:富含碳水化合物
洋葱:健胃、祛痰、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管