芹菜叶拌豆干
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
水烧沸后，将豆腐干放入焯半分钟后捞出
芹菜叶洗净，豆腐干切成小丁
水再次烧沸后，将芹菜叶倒入焯15秒后捞出，控去水分
将焯好的芹菜叶切碎一些，和豆干丁倒在一起
调入香油、盐和米醋，拌匀即可
芹菜叶焯水后，最好切碎一些，因芹菜的纤维较粗，不切的话口感不好。
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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