杏鲍菇炒荷兰豆
- 菜谱介绍
杏鲍菇炒荷兰豆这是一道深受上班族喜爱的美味快手营养菜。杏鲍菇具有大杏仁和鲍鱼的香味，有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、
杏鲍菇切片，红椒切块
荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用
锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身
放入焯过水的
荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物
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