150ml | 40g |
1包 |
奶茶粉放入杯中,一边加入开水,一边用筷子搅拌。
将炒米放入一直干净的碗中。
将奶茶粉搅拌均匀。
倒入冲泡好的奶茶。
将碗口盖上盖子,焖两分钟左右。
用汤匙搅匀,即可食用。
1.也可以将奶茶粉与炒米混合,再倒入开水搅拌,但提前冲泡,可以使奶茶调和得更均匀;
2.喜欢吃炒米酥脆的口感,可以省略焖制的步骤;
3.焖的时间不要太久,炒米泡粘了影响口感。
由糜子制成的炒米中膳食纤维与维生素异常丰富,它最大的功效就是可以促进人体肠胃的正常蠕动,对人体的肠道有很好的保护作用,对人体健康有很大益处,这也是炒米在蒙古族人民的饮食习俗中能够昌盛不衰、持续有生命了的原因。