首页> 饮食频道> 健康食谱> 家常随便菜

食材用料

卷心菜 卷心菜半个 辣椒 辣椒数个
木耳 木耳10朵 洋葱 洋葱1个
豆腐 豆腐200克 醋 少许
豆瓣酱 豆瓣酱2勺 酱油 酱油
数个
2勺

家常随便菜的做法

1

圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块

2

翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟

3

热锅凉油,放入干红辣椒炒地,倒入圆白菜和黑木耳

4

倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)

营养价值

洋葱:健胃、祛痰、利水
豆腐:清热泻火、益气、解毒