首页> 饮食频道> 健康食谱> 微波炉烘烤五花肉

食材用料

五花肉 五花肉若干 洋葱 洋葱
黄豆芽 黄豆芽若干 干辣椒 干辣椒

微波炉烘烤五花肉的做法

1

黄豆芽用清水洗干净,控干水分。

微波炉烘烤五花肉的做法
2

五花肉切大薄片。越薄越好。我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了。

微波炉烘烤五花肉的做法
3

肉片加大喜大烤肉酱拌匀,放置半小时入味。

微波炉烘烤五花肉的做法
4

豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段。

微波炉烘烤五花肉的做法
5

把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住。

微波炉烘烤五花肉的做法
6

把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了。

微波炉烘烤五花肉的做法

烹饪技巧

做这个菜时玻璃碗进微波炉不用加盖子,肉烤掉水汽,干一点,味道和口感更接近烤肉,吃起来更好。把豆芽和五花肉搅拌均匀,就可以大快朵颐了。此菜不用加盐,因为烤肉酱里本身就有盐。

营养价值

五花肉:补肾、滋阴、益气
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素