绿豆冰棍

1.煮绿豆时，一次性加入足量水，尽量避免再次加入生水，会影响口感。
2.如果用汤锅煮，大火烧开后，转小火继续煮至绿豆开花。
3.绿豆煮软或开花之后再加入砂糖，提前放入可能会使绿豆不易软烂。
4.加糯米粉使冰棍更有沙的口感，喜欢冰大的可以不加。

绿豆：利水、清热、消暑